كل من بريطانيا وأيرلندا دولا للشرب الشاي. ونحن نشرب أكثر من أي شخص (الشراب الايرلندي حتى أكثر من البريطانيين). من بين كل من يشربون الشاي، كل شخص لديه رأي حول كيفية جعل "السليم" كوب من الشاي. ما هو الكأس المناسب على الرغم من أن يكون دائما ذاتي، هو ما يحب شخص واحد والتي ليست دائما نفسها بالنسبة للجميع. أحب الألغام قوية، الظلام و غير المحلاة، مثل ذلك ضعيفة والسكرية. ولكن هناك بعض الصفات بصرف النظر عن القوة التي هي … أكثر أهمية في جعل حق كوبا.
الصفحة التالية: الشاي الصحيح للاستخدام
تابع إلى 2 من 6 أدناه.الشاي الصحيح للاستخدام
الشاي يأتي من مصنع كاميليا سينينسيس واعتمادا على عملية ما بعد قطف، يمكن أن تصبح الشاي الأبيض أو الأخضر أو الأسود. الجزء الأول من صنع فنجان جيد سيتم استخدام أوراق الشاي (على الرغم من الإنصاف، أكياس الشاي هي تحسنت كثيرا إلى ما كانت عليه مرة واحدة).
الشاي الأسود هو إلى حد بعيد الشاي الأكثر استخداما للشرب اليومي العام، وأنه هو أن الشاي ونحن نتحدث عن هنا. بسبب الفوائد الصحية من الشاي الأخضر، فإنه ينمو في شعبيته.
الصفحة التالية: الماء المغلي أمر مستحسن للشاي الجيد
تابع إلى 3 من 6 أدناه.يرجى يغلي الماء
هناك طريقة واحدة فقط أن الماء سيجعل كوب جيد من الشاي، وهذا هو إذا كان الغليان. لا فاترة، لا تبقي دافئة في غلاية، أبدا من الصنبور. لا، يجب أن يكون الماء يغلي كما كنت صب على الشاي في وعاء أو حتى كيس في كوب.
ابدأ بملء غلاية المياه العذبة (مرة واحدة المغلي طعم لن يكون نفس المياه العذبة) وتقديمها ليغلي.
دائما دافئ إبريق الشاي مع القليل من الماء المغلي، دوامة حول وعاء وتجاهل.
الصفحة التالية: كم الشاي
استمر في 4 من 6 أدناه.ملعقة صغيرة لكل شخص وواحدة للوعاء
ضعي ملعقة شاي من الشاي الطازج للشخص الواحد بالإضافة إلى واحد للوعاء في إبريق الشاي.
أعلى حتى إبريق الشاي مع الماء المغلي (لا تسمح للمياه للذهاب قبالة-- يغلي أو أنها لن تكون ساخنة بما فيه الكفاية لتحضير الشاي).
ترك لبث لمدة 3 - 4 دقائق، لم يعد أو أنها ستطور نكهة "مطهي".
الصفحة التالية: صب الشاي
استمر في 5 من 6 أدناه.صب الشاي
صب الشاي من خلال مصفاة الشاي مباشرة في فناجين نظيفة، أكواب الصين هي واحدة من أفضل للاستخدام، على الرغم من لماذا لم يثبت أبدا. الشاي فقط الأذواق أفضل.
الحليب أولا أو الشاي في البداية؟
يستمر النقاش حول ما إذا كان يجب وضع الحليب في الكأس قبل صبه أو بعده.في الأصل كان يسكب الحليب دائما في الكأس قبل الشاي لمنع الشاي الساخن من تكسير الكؤوس الصين العظام.
خبراء الشاي يتفقون مع هذا التقليد ولكن أيضا الدولة؛ لصب الحليب في الشاي الساخن، يغير نكهة من … المزيد من الشاي.
الصفحة التالية: ما هو الحق في إبريق الشاي؟
تابع إلى 6 من 6 أدناه.الأيسر
إن إبريق الشاي المناسب ل كوبا المثالي هو مسألة إذا كان الأفضلية الشخصية إما المعدن (كانت جميع أنواع إبريق الشاي في وقت مبكر من الفضة الصلبة، أو المزخرفة) أو الصين.
إبريق الشاي إبقاء الشاي هوتر لفترة أطول ولكن البعض يشعر أن الصين يحتفظ نكهة أدق مع أي تينتينغ من المعدن.