تخزين النبيذ الأساسي هو بسيط جدا طالما كنت تتذكر للحفاظ على زجاجات من بيئة جافة بشكل مفرط والتركيز على الاحتفاظ بها باردة، مظلمة، لا تزال وجانبية.
تخزين النبيذ: وحدات تبريد النبيذ
ثلاجات النبيذ، وتسمى أيضا المبردات النبيذ، هي وحدات قائمة بذاتها التي تم تصميمها لتخزين والحفاظ على النبيذ الخاص بك في إعداد درجة حرارة محددة (من الناحية المثالية بين 45- 64 درجة، اعتمادا على ما إذا كنت تخزين البيض أو الأحمر).
يأتي في مجموعة متنوعة من الأسعار، القدرات زجاجة، والتشطيبات، والأبعاد، وحدات الثلاجة النبيذ هي واحدة من الطرق الأكثر شيوعا لتخزين النبيذ لعشاق النبيذ المبتدئين.
>إيجابيات وسلبيات وحدة ثلاجة النبيذ
وحدات تبريد النبيذ هي عادة الطبقة الأولى في عالم تخزين النبيذ وتوفر وسيلة اقتصادية لتخزين مجموعة النبيذ في مهدها، وبصرف النظر عن الأساسية الطابق السفلي وصناديق النظام. أنها توفر عموما التخزين المدمجة، ووضع درجة حرارة ثابتة إلى حد ما، تسمح زجاجات ليتم تخزينها على الجانبين، وضمان أن النبيذ الخاص بك يتعرض لأدنى ضوء في هذه العملية.
ومع ذلك، ثلاجات النبيذ لديها عيب كبير واحد، وخاصة إذا كنت تبحث عن تخزين النبيذ على المدى الطويل، لتعظيم تطور الشيخوخة في مدى 10+ سنوات. هذه الوحدات ليس لديها القدرة على التحكم في مستويات الرطوبة وعادة ما تحافظ على نسبة رطوبة نسبية تبلغ 30٪، حيث تتطلب ظروف الحشو المثالية للنبيذ الشيخوخة رطوبة نسبية تتراوح بين 60-70٪.
في البيئات الجافة، حتى مع النبيذ المخزن على جانبه، فلين النبيذ لديه فرصة أكبر للتجفيف. كما يجف الفلين، يصبح أكثر هشاشة ويبدأ يتقلص مما تسبب في شق صغير في الختم الذي يبدأ في الجزء العلوي أو يتعرض من الفلين ويعمل إلى النبيذ. هذا في نهاية المطاف يمكن أن تسمح للهواء لتتخلل النبيذ، مما أدى إلى الأكسدة المدمرة التي وعود لاتخاذ خسائر سيئة على النبيذ.
لذلك على المدى الطويل الشيخوخة، ثلاجات النبيذ يمكن أن تكون أكثر خطورة قليلا؛ ومع ذلك، للحفاظ على النبيذ الخاص بك صحية وسعيدة على المدى القصير، فإنها تملأ مكانة كبيرة. إذا كنت تشعر بالقلق إزاء عدم قدرة وحدة التبريد النبيذ على التحكم في مستويات الرطوبة، ثم سيكون من المفيد النظر في خزانات تخزين النبيذ، والتي تقدم عموما على حد سواء درجة الحرارة والرطوبة إعدادات لضمان أفضل نتائج التخزين الممكنة للنبيذ الخاص بك مجموعة.
خيارات التبريد لوحدات ثلاجة النبيذ
هناك نوعان رئيسيان من أنظمة التبريد لوحدات تبريد النبيذ. الأول والأكثر شيوعا هو نظام ضغط البخار، وهو نفس تلك المستخدمة في الثلاجة القياسية. الخيار الثاني ومعظم الطاقة الموفرة للطاقة هي النظام الحراري، الذي يؤدي أفضل في المنازل التي لا يتم الاحتفاظ أكثر دفئا من 75 درجة وحيث النبيذ لن تتطلب درجات حرارة أكثر برودة من 50 درجة.
أعلى مصنعين ثلاجات النبيذ
في حين أن ثلاجات النبيذ أصبحت عشرة سنتات، مع مجموعة من النماذج المتاحة حتى في متجر الأجهزة المحلية، فإنه يدفع لعصا مع الشركات المصنعة التي حاولت وحقيقية. شركات تبريد النبيذ الأعلى لإبقاء العين للخروج تشمل: أفانتي، فينوتمب، خطوط النبيذ إنثوسياست الصامت و N'Finity من مبردات.
بالنسبة للسعر، وحدات التبريد النبيذ هي طريقة ممتازة، على مستوى الدخول لتخزين النبيذ للاستهلاك أكثر فورية. في حين أنها لا تعتبر كافية للشيخوخة على المدى الطويل أنها بالتأكيد تخدم غرضا متينا في مجال تخزين النبيذ على المدى القصير السليم. إذا كنت تفكر في وحدة تبريد النبيذ، تحقق من أحدث تقييمات النبيذ النبيذ والتوصيات.