كيفية قشر الرمان
لتقشير الرمان، قم أولا بقطع التاج وخرط بعض من قلب المركز دون إزعاج البذور. مع سكين حاد، يسجل فقط من خلال القشرة الخارجية حول الفاكهة في أرباع. وضع الإبهام في مركز الأساسية وسحب بلطف بعيدا المقاطع. قشر بعيدا الجلد الأبيض بابيري تغطي البذور وتجاهل. عكس بلطف الجلد الداخل الى الخارج والبذور سوف تخرج من السهل إزالتها دون كدمات.كيفية فصل بذور الرمان
زهور البذور العذبة غير المزخرفة تجعل من الزينة الصالحة للأكل والملونة الجميلة. هذا هو السبب في أنك سوف نرى لهم استخدامها في كثير من الأحيان على أطباق الذواقة من السلطات إلى مقبلات إلى الحلويات. أنها تعمل مع كل دورة.لتسهيل فصل الغشاء الأبيض عن النقاط، ضع قطع قطعة في وعاء من الماء البارد وقم بفصل البذور العصارة بلطف. يجب أن تطفو قطع الغشاء إلى الجزء العلوي من الماء لسهولة الانفصال.
كيفية عصير الرمان
• استخدام مطحنة الطعام لطحن العصير الطازج من البذور، وترك البذور المحاصرين في الطاحونة.• نبض النقاط في الخلاط مع رشقات نارية قصيرة وسلالة.
• قم بقطع الثمار في نصف عرضي وقم برميها كما تفعل الليمون.
• ضع البذور في كيس من الفريزر البالستيكي مختوم، ثم قم بتدويرها بمسامير.
الطرق المذكورة أعلاه قد تضفي لمسة من المرارة بسبب تآكل البذور، ولكن المرارة يجب أن يكون الحد الأدنى إذا كان لديك لمسة خفيفة والمريض.
يمكنك أيضا إبطاء طهي البذور في القليل من الماء في كروكبوت أو على السميد، والضغط من خلال غربال أو جبن لإزالة البذور. هذا الأسلوب يستغرق المزيد من الوقت ولكن النتائج في أقل مرارة.
المزيد عن الرمان وصفات الرمان:
نصائح وتعليمات الرمان •اختيار الرمان وتخزينه • تقشير الرمان والعصير
•
هل بذور الرمان صالحة للأكل؟ الأسئلة المتكررة •
الرمان التاريخ •
الرمان أسطورة و لوري •
كتب الطبخ
•
| الرمان | |
| • | <>> |
| المزيد> كتب الطبخ |
|