زبدة الفول السوداني بوند كعكة وصفة مع الشوكولاته غاناش

الشوكولاته غاناش هو الكمال الجليد لهذا رائع زبدة الفول السوداني كعكة. هذا هو كعكة كبيرة في أي وقت من السنة. أعتبر إلى تجمع عطلة، حزب الحزب، أو العشاء بوتلوك.

ربما يكون لديك غاناش إضافية. تسخينه واستخدامه على الآيس كريم أو غيرها من الحلويات. انها تجمد جيدا، أيضا.

ما تحتاجه

• 1 1/4 أكواب زبدة الفول السوداني السلس
• 3/4 زبدة كوب، خففت
• 2 كوب السكر البني، معبأة
• 4 بيض كبير
• 1 1 / 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا
• 3 أكواب طحين (جميع الأغراض، 13 1/2 أوقية)
• 3 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 1/2
• الشوكولاته الغاناش:
• 10 أوقية الشوكولاته الداكنة (أو الشوكولاته نصفية)
• 3/4 كوب كريم الثقيلة
• 1/4 كوب شراب الذرة
• 3 ملاعق زبدة الفول السوداني دسم

< ! - 1 ->

كيفية جعله

1. حرارة الفرن إلى 325 F. الشحوم والدقيق 12-كوب باندت كعكة عموم.
2. في وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائي، فاز زبدة الفول السوداني والزبدة مع السكر البني حتى الضوء ورقيق. فاز في البيض، واحدة في وقت واحد، والضرب بشكل جيد بعد كل إضافة. فاز في الفانيليا.
3. الجمع بين الدقيق ومسحوق الخبز والصودا والملح في وعاء.
4. أضف حوالي ثلث المكونات الجافة إلى الخليط المدهون جنبا إلى جنب مع نصف اللبن. فاز ببطء حتى المخلوطة جيدا ثم إضافة ثلث آخر من المكونات الجافة والباقي من الحليب. فاز حتى المخلوطة ثم فاز ببطء في المكونات الجافة المتبقية. فاز حتى ناعمة ومخلوطة جيدا.

1. ملعقة في عموم الخبز المعدة.
2. خبز في فرن محمى لمدة 55 إلى 60 دقيقة، أو حتى مسواك إدراجها في وسط كعكة يخرج نظيفة والكعك مستبعد مرة أخرى بعد لمسها بإصبع خفيف.
3. قم بارتداء المقلاة لمدة 10 دقائق ثم قم بإزالتها بعناية من المقلاة وعكسها على طبق أو رفوف (مكان على الرف إذا كان الزجاج مع غاناش الشوكولاتة؛ تعليمات أدناه).

الشوكولاته غاناش

1. إذا كنت تستخدم كتل أو مربعات الشوكولاته، وختم الخشنة.
2. في قدر، الجمع بين كريم وشراب الذرة. جلب إلى ينضج، إضافة الشوكولاته، وإزالة من الحرارة. خفقت حتى يتم ذاب الشوكولاته والمزيج على نحو سلس. خفقت في زبدة الفول السوداني حتى المخلوطة جيدا.
3. ضع الكعكة المبردة على رف فوق الحشوة. ملعقة خليط الشوكولاته الدافئة على الكعكة، والسماح بالتنقيط الزائدة إلى احباط. اسمحوا الوقوف لمدة 10 دقيقة قبل نقل إلى لوحة الكعكة.
4. كشط الشوكولاتة الزائدة ووضعها في حاوية واحدة أو أكثر. تجميد أو التبريد. دافئة أي غاناش متبقية لاستخدامها كصلصة للكعكة كعكة أو الآيس كريم.