جدول المحتويات:
عجينة سفرجل أو "ميمبريلو" هي حلوى نموذجية تؤكل في إسبانيا، على الرغم من أنها تقدم أيضا مع الخبز المحمص على طاولة الإفطار "ميمبريلو" أو "دولسي دي ممبريلو" هو حلوة وكثيفة جدا هلام أو لصق مصنوعة من ثمرة شجرة السفرجل. جربه مع الجبن للحلوى الخفيفة أو وجبة الإفطار.
ما عليك
- 8 أوقية ممبريلو (كوينس لصق)
- 1
- باغيت
- 4 أوقية. جبنة الماعز لينة أو كريم الجبن (اختياري)
- الجبن البديل - مانشيغو
كيفية جعله
- شريحة الخبز في شرائح 1/3 بوصة و طفيفة نخب على كلا الجانبين.
- انتشار طبقة رقيقة من الجبن على كل شريحة.
- قطع بعناية ميمبريلو إلى شرائح حوالي 1/8 بوصة سميكة ومكان على رأس الخبز المحمص مع الجبن.