عندما يكون المال ضيقا، كثير منا يأكل خارجا في كثير من الأحيان. وبالنظر إلى أن العديد من الوجبات مطعم عالية في الدهون والسعرات الحرارية، وهذا هو على الارجح شيء جيد من حيث إدارة الوزن. في المنزل، يمكنك التحكم في ما يذهب إلى وجبة، وكم كنت تأكل. ومع ذلك، فإن الخطر هو أننا قد يلجأ إلى الأطعمة المعبأة الرخيصة ولكن معبأة بشكل مفرط، والتي قد تكون أيضا مرتفعة نسبيا في السعرات الحرارية والدهون والصوديوم وغيرها من الإضافات: المعكرونة رامين تعبئتها، والشوربات المعلبة المعلبة، وصناديق من المساعدين وجبة، المعكرونة والجبن المحبوكة، يطبخ المعلب، منتجات الجبن المصنعة.
هناك منتجات مخزن أخرى أكثر صحية يمكننا استخدامها لصنع وجبات غير مكلفة قليلة الدسم:
التونة المعلبة في الماء، المعكرونة الكاملة القمح، الأرز والحبوب الكاملة، الطماطم المعلبة ، والفاصوليا المجففة أو منخفضة الصوديوم المعلبة، وقلوب الخرشوف والعدس والحبوب الكاملة الكسكس والحبوب الأخرى، بولينتا، ومرق الصوديوم المنخفضة يمكن أن توضع على نحو جيد لجعل وجبات غذائية مغذية وغير مكلفة.
إذا قمت بدمج هذه المكونات القياسية مع الخضار المجمدة أو الطازجة مثل السبانخ والبازلاء والجزر والبصل والفلفل والكرفس والفطر وكميات صغيرة من اللحوم العجينة أو الأسماك المجمدة، يمكنك وضع معا عدد كبير من الأطباق اللذيذة قليلة الدسم الأسرة بأكملها سوف الحب.
إذا كنت تبحث عن صلصة دسم، يمكنك استخدام الحليب قليل الدسم أو غير ناعم و نشا الذرة. استخدام حوض خفيفة الجبن كريم لينة، والجبن الصلبة ذات الدهون المنخفضة، والقشدة الحامضة قليلة الدسم، ونصف وخالية من الدهون خالية من الدهون، واللبن اليوناني العادي غير الدهني.
فيما يلي بعض الأمثلة على وجبات الطعام غير المكلفة التي يمكنك القيام بها اليوم مع العناصر التالية:
- ريسوتو: الأرز الطويل أو القصير الحبوب، المرق الخالية من الدهون، الفطر، البصل،
- ماك وجبن: معكرونة كاملة من الحبوب، حليب غير ناعم، نشا الذرة، جبن قليل الدسم، خردل
- معكرونة مع صلصة مارينارا: معكرونة كاملة من الحبوب أو بين، ثوم، طماطم مضافة ملح، أعشاب مجففة
- تونة نودل طاجن تونة معلبة، نودلز كامل القمح، البازلاء المجمدة، فتات الخبز، حليب غير ناعم، نشا الذرة، جبن قليل الدسم
- كاجون الأرز والفاصوليا: أرز الحبوب الكاملة، الفاصوليا المعلبة منخفضة الصوديوم والبصل والملح خالية من الملح التوابل
- الكاكاو البازلاء الكاري: البصل والثوم وخالية من الدهون المرق الخضار والطماطم المعلبة والفاصوليا غاربانزو (الكاكاو)، مسحوق الكاري < خبز سمك / دجاج:
- طازج طازج أو طازج بدون جلد أو السمك الأبيض الهزيل أو الأعشاب المجففة أو التوابل أو الخضروات الطازجة أو المجمدة أو الأرز أو الطماطم المعلبة البطاطس المخبوزة:
- جيتاريان الفاصوليا المخبوزة، كمية صغيرة انخفاض الدهون الجبن؛ أو السالسا والقشدة الحامضة الخالية من الدسم الفلفل الحار
- مع أو بدون لحم البقر المفروم الخالي من الدهون / تركيا والبصل ومسحوق الفلفل الحار والكمون والفاصوليا والطماطم المعلبة والفلفل المعلب جالابينو الأفكار.كيف يمكنك أن تأكل صحية على الميزانية؟