فطيرة وصفة السبانخ

هذا وصفة السبانخ مدهشة دسم بفخامة ونكهة. كما انها بسيطة بشكل مدهش: مجرد السبانخ والزبدة والكريم والجبن البارميزان. بوريينغ السبانخ يعطي صحن حريري، مخملي الملمس الذي يجعلها مرضية جدا.

السبانخ المدخنة هو مرافقة لطيفة لأطباق الدجاج والدواجن. انها مدهشة للغاية خدم مع الدجاج المحمص.

ما ستحتاج إليه

• 2 رطل أوراق السبانخ الطفل، وغسلها
• و frac12؛ كوب كريم الثقيلة
• 2 أوقية زبدة (& frac12؛ عصا)
• & frac14؛ كوب مبشور جبن البارميزان
• ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون طازج، لتذوق

كيفية جعله

1. في وعاء كبير ثقيل القاع (مثل الفرن الهولندي المينا)، تسخن أوراق السبانخ على نار متوسطة الحرارة. يمكنك إضافة كمية صغيرة من الماء إلى وعاء قبل إضافة السبانخ، ولكن كما السائل في الأوراق يطبخ، وسوف يترك البخار في السائل الخاصة بهم. يحرك مع ملعقة خشبية للحفاظ على كل شيء يتحرك.
2. كما كنت طهي الطعام، والسبانخ سوف تليين وتحويل اللون الأخضر الساطع في حين خفض في حجم كبير جدا. قد يستغرق ذلك من 5 إلى 6 دقائق أو أطول قليلا.

1. غطس أوراق السبانخ المطبوخة في وعاء كبير من ماء الثلج. هذا سيوقف السبانخ من الطبخ وقفل في هذا اللون الأخضر الساطع.
2. استنزاف ماء الثلج وضغط الماء الزائد من السبانخ. الضغط باليد، حفنة في وقت واحد هو أفضل وسيلة للقيام بذلك. يمكنك نقل كل تقلص حفنة مباشرة في وعاء من المعالج الغذائي الخاص بك منذ الخطوة التالية ستكون بوريينغ ذلك.
3. وفي الوقت نفسه، حرارة كريم على نار متوسطة. اسمحوا كريم تقلل قليلا بينما كنت الضغط على السبانخ.
4. ضعي السبانخ في معالج الطعام حتى يصبح سلسا تماما.
5. أعد السبانخ المقلي إلى القدر وأضف الزبدة والكريم والجبن. يطبخ على نار متوسطة، واثارة باستمرار حتى يكون ساخنا.
6. موسم الذوق مع الملح موافق للشريعة اليهودية وكمية سخية من الفلفل الأسود المطحون الطازج. خدمة على الفور.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!