جدول المحتويات:
هذه الكعكة كعكة الليمون يعطينا سبب واحد آخر يحب الزبادي اليوناني. فإنه يسلم حقا كعكة رطبة ودسم التي يمكن ارتداؤها أعلى أو أسفل كما تراه مناسبا.
إقرانها بفاكهة طازجة، أو مسحوق من كريم، أو مجرد غبار بسيط من مسحوق السكر. انها وصفة سهلة التي من المقدر أن تصبح المفضلة الأسرة.
ما ستحتاج إليه
- 3 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
- 2 ملعقة شاي. صودا الخبز
- 1 ملح ملح
- 1 كوب زبدة غير مملحة
- 1 1/2 كوب سكر
- 2 بيض كبير + 2 بياض البيض
- 2 كوب زبادي يوناني
- 1 ملعقة كبيرة. مستخلص الفانيليا
- زيست من الليمون 1 (إضافة المزيد إذا كنت ترغب في ذلك ليموني حقا)
كيفية جعله
طفيفة الشحوم أنبوب عموم أو باندت كعكة عموم. (أستخدم وعاء سعة 15 كوب).
سخن الفرن إلى 350 درجة.
في مصفاة مبطنة بطبقة من الجبن، قم بضغط 2 كوب من الزبادي لمدة ساعة ونصف تقريبا لإزالة السائل الزائد. تريد الزبادي أن تكون سميكة وجافة قدر الإمكان.
قم بتحويل الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح معا في وعاء.
باستخدام خلاط على متوسطة عالية، كريم الزبدة حتى الضوء و رقيق، حوالي 5 دقائق.
إضافة السكر ومواصلة الخلط.
باستخدام ملعقة، كشط أسفل جانبي وعاء والاستمرار في الخلط. يضاف البيض والبيض البيض وتخلط حتى دسم وسلس.
مع خلاط يعمل على سرعة منخفضة، تبدأ إضافة خليط الدقيق واللبن إلى الخليط بالتناوب بين كل. حالما يتم خلط الدقيق واللبن تماما في، إيقاف خلاط. لا أكثر من مزيج لأن كعكة يمكن أن تحصل صعبة.
إثارة في مستخلص الفانيليا والليمون.
ملعقة الخليط في كعكة عموم وسلس الجزء العلوي مع ملعقة. خبز في فرن مسخن 350 درجة لمدة 45-50 دقيقة أو حتى اختبار كعكة إدراجها في مركز يخرج نظيفة. بارد في المقلاة لمدة 10 دقيقة قبل عكس على لوحة.
قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!