جدول المحتويات:
كعك البطاطا يجعل كاتب رائع أو حزب المقبلات. كما أنها تعمل بشكل جيد في وقت الغداء.
ما تحتاجه
- لصوص القشدة الحامضة:
- 1/2 كوب قشدة الحامض (قليل الدسم)
- 2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر (مفروم، حوالي 2 بصل)
- 1 / 2 ملعقة صغيرة من الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة عصير الليمون
- 3 قطرات صلصة الفلفل الحار
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 قرصة الفلفل الحار
- 1 بطاطس 1/4 جنيه (لحم أصفر مقشر و مقطعة إلى 1 قطع و 4 بطاطس متوسطة)
- 3 ملاعق كبيرة من الزبادي
- 3 ملاعق من الحليب
- <1/2> ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1/4 كوب جبن شيدر (مبشور معتدل)
- 1/4 كوب بصل أخضر ، حوالي 4 البصل)
- 1/2 كوب بانكو (فتات الخبز اليابانية)
كيفية جعله
لجعل صلصة كريم الحامض : في الخلط
لصنع كعك البطاطا الأيرلندية : في وعاء متوسط يطبخ البطاطا في 2 بوصة ماء مغلي، مغطى، من 12 إلى 15 دقيقة أو غير مطبوخ إيل العطاء. استنزاف، ثم يهز البطاطا على نار خفيفة 1-2 دقائق لتجف تماما. مع خلاط اليد الكهربائية أو البطاطا الهرس، البطاطس الهريس حتى ناعمة. تغلب في الزبدة والحليب والثوم حتى المخلوطة.
الموسم مع الملح والفلفل. السماح للبطاطس لتبرد. مزيج في الجبن والبصل الأخضر.
لتشكيل كعك البطاطس، شكل 1/2-كوب أجزاء من خليط البطاطا في الفطائر. معطف من جميع الجوانب مع فتات الخبز. ضع على ورقة الخبز واصطف ورقة الشمع واصطف على الأقل 1 ساعة.
في مقلاة غير لاصقة ثقيلة، زيت الحرارة على نار متوسطة. أضيفي كعك البطاطس ويطهى حوالي 5 دقائق، أو يتحول مرة واحدة، أو حتى يسخن من خلال وذهبية على كلا الجانبين. مكان على طبق طبق أو 6 لوحات الفردية. أعلى كل كعكة البطاطس مع 1 ملعقة كبيرة صلصة كريم الحامض.
يخدم 6.
قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!