A مودلر هو أداة شريط الأساسية التي تستخدم لسحق ومزيج المكونات كوكتيل. يتم استخدامه لجعل بعض من الكوكتيلات الأكثر شعبية، بما في ذلك كايبيرينيا، موجيتو، و الطراز القديم.
المهاجم ليس أكثر من مدقة نادل وأنه من السهل جدا للاستخدام. انها واحدة من أفضل الطرق لدمج الفواكه الطازجة والأعشاب في المشروبات الخاصة بك. بمجرد أن تتعلم عجائب استخدام مودلر، وسوف نتساءل لماذا لم يكن لديك واحدة من قبل.
اختر مودلر
يأتي المهاجمون في مجموعة متنوعة من المواد ومعظمهم عن نفس الحجم والتصميم الأساسي. وهي عادة 6 إلى 8 بوصة طويلة وحوالي 1 إلى 2 بوصة في القطر. انها مثالية الحجم للوصول إلى الجزء السفلي من المتوسط خلط الزجاج أو كوكتيل شاكر.
الخشب المشجعين. الخشب المشجعين هي الأكثر شعبية، وقد استخدمت في شريط منذ بعض المشروبات الأولى كانت مختلطة. أنها تأتي في شكلين أساسيين: واحد يبدو وكأنه مضرب البيسبول مصغرة مع قاع مسطح والأخرى مستقيمة بدلا من ذلك، مماثلة في التصميم ل ويندشيمي أو هاندبيل.
هذه هي المفضلة للسقاة لأنها دائمة، والانتهاء من هذه المهمة بسرعة، ومفيدة لأشياء أخرى مثل تكسير مكعبات الثلج إلى قطع أصغر.
العيب الوحيد للخشب هو أنك تحتاج إلى العناية به لأنه مادة عضوية.
- لا تضع مودلر الخشب في غسالة الصحون أو تتركه في ماء قائم.
- تنظيف المودلر في الماء مباشرة بعد الاستخدام، وخصوصا عند العمل مع التوت وغيرها من الفواكه التي يمكن وصمة عار الخشب.
- امسح المودلر بقطعة قماش جافة لمساعدته على التجفيف بشكل أسرع.
شراء مودلر خشبي من الأمازون
البلاستيك والصلب المشجعين. في السنوات الأخيرة، كانت هناك ثورة في تصميم الخربل والعديد منها مصنوعة الآن من البلاستيك، الفولاذ المقاوم للصدأ، أو مزيج من المواد الاصطناعية.
- معظم هؤلاء المشاغبين اتبع تصميم الخفافيش من المشجعين الخشب لأن نهاية أرق من السهل فهم.
- ومن الشائع أيضا العثور على مودلر مع الأسنان على الجزء السفلي. وتستخدم هذه الهريس المكونات بشكل أكثر كفاءة وكبيرة لاستخراج عصير بسرعة من التوت وغيرها من المنتجات.
الميزة الرئيسية للبلاستيك والصلب المراجل هو الصرف الصحي. وبالمقارنة مع المخلوقات الخشبية، وإمكانات البكتيريا والقوالب لتنمو أو لالمخلل لتضرر هو أقل من ذلك بكثير.
العديد من غسالة صحون آمنة و، اعتمادا على المواد، لا يوجد تقريبا أي تلطيخ من الفواكه والأعشاب الداكنة. أساسا، فهي سهلة جدا لرعاية.
5 المشجعين كوكتيل عظيم للسقاة
الذي المهاجم يجب أن تختار؟
الإجابة على هذا السؤال سوف تعتمد على طريقتك من خلط المشروبات وتفضيلاتك الشخصية. اختيار مودلر هو تماما مثل اختيار شاكر كوكتيل: هناك العديد من الخيارات وهناك واحد من شأنها أن تناسبك أفضل.
العديد من السقاة وهواة الكوكتيل مثل أن يكون كلا النوعين من المشجعين حولها. المشجعين الخشب كبيرة للمهام اليومية. تشويش لطيف من الأعشاب الحساسة والحمضيات، وتكسير الجليد. مشجعو البلاستيك كبيرة لالعصير التوت وسحق المكونات الصلبة مثل المكسرات. كما أنهم لطيفون جدا بالنسبة للوظائف الشائكة التي قد تؤثر على الخبث الخشبي على المدى الطويل.
كيفية استخدام مودلر
في معظم الحالات، فإن نقطة التشويش لا تحطيم المكونات في لب فوضوي، ولكن لتهدئة بلطف جوهر للخروج منه. هذا هو المكان العديد من السقاة جديدة على غير ما يرام.
في حالة الأعشاب، كنت الإفراج عن الزيوت الأساسية. للفاكهة، والهدف هو استخراج العصير.
- ضع المكونات الخاصة بك في الجزء السفلي من شاكر كوكتيل أو خلط الزجاج. بعض الكوكتيلات مشوشة مباشرة في الزجاج التقديم كذلك.
- اضغط بلطف لأسفل وأعطي نصف دوران المودلر.
- الافراج عن هذه الحركة واستمرارها حتى يكون المنتج مشوشا بما فيه الكفاية. وسوف يستغرق هذا عموما حوالي 4 إلى 6 المنعطفات.
مزيد من النصائح للتشويش
- لا تشوش في شاكر يحتوي على قاع بلاستيكي لأنهم عرضة للتصدع، حتى تحت أخف ضغط.
- التشويش قبل إضافة الجليد أو كنت مجرد سحق الجليد وربما يحتمل أن يخفف من الشراب. أيضا، فإن المكونات التي تنوي التشويش لن تكون مشوشة بشكل صحيح. ويسمى هذا أحيانا "بورتلاند التشويش".
الآن بعد أن كنت تعرف كيفية اختيار واستخدام مودلر، فقد حان الوقت لوضع هذه المهارات على المحك واكتشاف عدد قليل من المشروبات المشوشة لخلط.