هنا سوف نتعلم كيفية جعل عجة السبانخ منخفضة السعرات الحرارية التي هي منخفضة في السعرات الحرارية. هذه الوصفة تستخدم بديل البيض بدلا من البيض كله للمساعدة في تقليم السعرات الحرارية، ويتم تعبئة مع السبانخ المغذيات المغذية لتناول وجبة إفطار صحية.
للبدء، سوف تحتاج إلى جمع جميع المكونات معا. للحصول على هذه الوصفة سوف تحتاج:
- 1/2 ملعقة صغيرة زيت الكانولا
- 2 ملعقة كبيرة المفروم البصل
- 1/2 ملعقة صغيرة المجففة الإيطالية التوابل
- 1 كوب بيضة بديل (مثل بيضة المضارب)
- داش من الفلفل الأسود المطحون
- ½ كوب أوراق السبانخ الممزقة
- 2 ملعقة كبيرة تمزيقها … المزيد جبنة موزاريلا ذات مقشدة جزئية (1/2 أوقية)
إضافة البصل والتوابل
بعد ذلك، أضف زيت الكانولا إلى مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة، ثم ضع على نار متوسطة الحرارة. إضافة البصل والتوابل الإيطالية. سوت 3 دقائق، أو حتى البصل هو العطاء.
تابع إلى 3 من 8 أدناه.إضافة السبانخ
أضف السبانخ إلى خليط البصل، والسماح للسبانخ بالذبول، (حوالي 1 دقيقة).
تابع إلى 4 من 8 أدناه.إزالة فيجيز و معطف عموم
قم بإزالة الخضار من المقلاة، ووضعها جانبا على لوحة منفصلة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ، وإعادته إلى موقد مسطح على حرارة متوسطة عالية.
تابع إلى 5 من 8 أدناه.خفقت!
استبدل بيضة البيض في وعاء صغير، وخفق معا مع اندفاعة من الفلفل الأسود المطحون.
تابع إلى 6 من 8 أدناه.كوك إيك ميكسور
أضف خليط البويضة إلى المقلاة، ثم حرك قليلا حتى تبدأ البيض في ضبط (حوالي 10 ثوان).
باستخدام ملعقة مطاطية، ارفع حواف العجة كما تطبخ، وتميل المقلاة، مما يسمح للبيض غير المطبوخ بالانزلاق تحت الجزء المطبوخ. تستمر حتى يتم طهي كل من البيض. (حوالي 1 دقيقة)
تابع إلى 7 من 8 أدناه.ملء مع الخضار والجبن
ملعقة الخليط النباتي والجبن الممزوق في وسط العجة.
تابع إلى 8 من 8 أدناه.أضعاف وخدمة!
باستخدام ملعقة مطاطية، أضعاف نصف العجة على الأخرى.
شريحة العجة من المقلاة، وعلى لوحة التقديم. استمتع!
يقدم 1
السعرات الحرارية لكل خدمة 185