راشيل راي المشاهير السيرة الذاتية

سلافين فلاسيك / جيتي إيماجيس

راشيل راي لديها حب لها أو تكره نوعها من الشخصية. الملايين تعشق سعادتها وأسلوبها على الأرض. آخرون، بما في ذلك العديد من الطهاة المشاهير وكتاب الطعام، كومة النقد عليها. وتكرس بلوق بأكملها لاقتحام أنتي-مارثا ستيوارت التي نصبت نفسها.

من السهل إقالة راشيل كطاهي للهواة. وهي تستخدم المكونات المحبوكة، وهي تكره الأطعمة المتخصصة في وصفات، طعامها غالبا ما يكون ألقاب سخيفة، وأنها تستخدم الاختصارات مثل إيفو لزيت الزيتون البكر الممتاز.

وقالت إنها تضحك عندما تطبخ وتصنع تعليقات الأحداث. ما لا يفهمه نقادها هو أن راشيل مسلية وهذا ما يريده الناس.

هناك العشرات من عروض الطبخ على شاشة التلفزيون. إذا كان الناس يريدون فقط أن يعرفوا وصفة، فإنها يمكن شراء كتاب. الناس يحبون راشيل بسبب شخصيتها جذابة، وصفات لها تناسب نمط الحياة الأمريكية - رخيصة وسهلة، والأهم من ذلك، راشيل راي هو شخص يمكن أن تتصل.

بدايات الطهي المبكرة:

تقول راشيل إنها ولدت في الطبخ: "أول ذاكرة حية تراقب أمي في مطبخ مطعم، وكانت تقلب شيئا مع ملعقة، وحاولت نسخها وانتهى الأمر باستجوابي إبهام! كنت ثلاثة أو أربعة "، ويقول راشيل.

>

تمتلك عائلة راي العديد من المطاعم في كيب كود، ماساتشوستس، وفي وقت لاحق، انتقلت العائلة إلى نيويورك، حيث كانت والدتها ذهبت للعمل كمشرف الطعام لسلسلة من المطاعم.

"كنت محاطا بجميع أنماط مختلفة من الطبخ، وعملت في صناعة الخدمات الغذائية في كل مجرد كل القدرات التي يمكن أن تتخيل. "

راشيل يأكل التفاحة الكبيرة

بدأت مهنة راشيل المهنية في سوق ميسي في نيويورك في عداد الحلوى. ثم تم ترقيتها إلى مدير قسم الأغذية الطازجة.

بعد ميسي، شاركت راشيل في افتتاح أغاتا & فالنتينا، سوق الذواقة في نيويورك، حيث كانت مدير المتجر والمشتري.

العودة إلى الجبال

على الرغم من أنها استمتعت بمسيرتها المهنية في المدينة، أرادت راشيل إرجاع نمط الحياة الذي عرفته في أديرونداكس. وبمجرد أن يكون راشيل قد تمكن من الحانات والمطاعم في منتجع ساغامور الشهير على بحيرة جورج ثم تم تجنيده من قبل كوان & لوبل، وهو سوق كبير للذواقة في ألباني، ليكون مشتري الطعام.

ولد الإمبراطورية

كوسيلة لزيادة المبيعات خلال العطلات، بدأت راشيل سلسلة من دروس الطبخ، وجبات 30 دقيقة. أصبحت الطبقات شعبية جدا كانت تغطيتها الأخبار المحلية. في الأسبوع المقبل، طلبت محطة تلفزيون ألباني من راشيل أن تفعل 30 دقيقة وجبات الطعام شريحة للأخبار المسائية الأسبوعية. رشح ل إيمي الإقليمي اثنين، وكان المعرض نجاحا كبيرا.يتم الآن عرض المعرض من قبل شبكة الغذاء.

هل هذا الطبخ؟

وجبات 30 دقيقة هو بالتأكيد لا الذواقة وربما يجعل الناس مثل مارثا ستيوارت كرينج. راشيل تقطع الزوايا وتستخدم المكونات محاصر. انها أبهورس المكونات المتخصصة. أطباقها تستخدم فقط ما يمكن أن تجد في السوبر ماركت المحلية. وقد تلقت الكثير من الصحافة سيئة لهذا، من وسائل الإعلام وكذلك الطهاة.

في دفاع راشيل، هذا هو الواقع بالنسبة لمعظم الأمريكيين. بقدر ما نود أن ساق وجبة الذواقة كل ليلة، ونحن ببساطة لم يكن لديك الوقت. بين العمل، والتقاط الأطفال من المدرسة، وممارسة كرة القدم، دروس الكمان، الكرة اللينة، والأعمال المنزلية في جميع أنحاء المنزل، وكل شيء آخر نقوم به، انها معجزة لدينا الوقت لتناول الطعام، ناهيك عن إعداد أنفسنا. وجود وجبات سريعة وسهلة الإعداد على الأقل يعطي الأسر المزيد من الوقت لقضاء معا على طاولة العشاء. لذلك، نعم أنا أفضل أن تجعل كل شيء نفسي باستخدام الأطعمة كلها فقط، ولكن هذا ليس دائما الواقع. لنقاد راشيل، أقول إن هناك أشياء أكثر أهمية من الغذاء. لا يكون سنوب.

الشبكة الغذائية سوبر ستار

غيرها من عروض شبكة الغذاء مع راشيل راي تشمل $ 40 يوم ، وكيفية التمتع الطعام الذواقة على ميزانية محدودة، بغض النظر عن المكان الذي تسافر.

داخل طبق يأخذ راشيل في المنزل ومطابخ أكبر المشاهير الأمريكيين. راشيل راي تاستي ترافلز لديه راشيل تقاسم نصائح من الداخل وأسرار السفر التي من شأنها أن تجعل عطلتك المقبلة ألذ بعد.

التالي أوبرا؟

وقعت راشيل صفقة مع شركة أوبرا وينفري للإنتاج لاستضافة برنامج حواري مشترك في النهار يستهدف إطلاقه في خريف عام 2006. بعد الدكتور فيل، سوف تصبح راي الشخصية الثانية فقط التي سيقوم وينفري بتطويرها على برنامج حواري خاص بها. راي ظهرت على و أوبرا وينفري مشاهدة في الماضي، ولكن ظهورها أصبحت الآن أكثر تواترا. هل سيكون راشيل بديل أوبرا عندما تقاعد؟

في الأزياء التي تشبه أوبرا، أطلقت راشيل مجلتها الخاصة، مجلة راشيل راي. نشرت مرتين كل شهر، راشيل سهم نصائح الطبخ، والمشورة التسوق، وصفات.

ذات صلة

• راشيل راي الغداء مراجعة حقيبة