بوتشكي يوم في بولندا على الدهون الخميس أو توستي تزوارتك . في الولايات المتحدة، تؤكل هذه الكرات المقلية من العجين الحلو على مدار السنة ولكن خصوصا على الدهون الثلاثاء.
>آخر ستة أيام من موسم الكرنفال ( كارناوال ) - من توستي كورتيك إلى يوم الثلاثاء - تعرف باسم زابوستي >. يصف الثلاثاء يعرف باسم
Śledziówka أو يوم الرنجة عندما تؤكل الرنجة بدلا من بوتشكي. يعرف شروف الثلاثاء أيضا باسم أوستاتكي، الذي يعني حرفيا "يستمر"، ويشير إلى آخر يوم للحزب القلبية … المزيد قبل بدء الصوم الكبير.
الباص جعل لها بكسكي دون المربى ملء وغبار ببساطة مع حبيبات السكر. هنا وصفة الجدة ل بوتشكي. هذه الوصفة تدعو إلى 1 البيض كله و 3 بيض صفار البيض. وهنا بعض النصائح لتجميد البيض البيض وصفات باستخدام البيض بياض بقايا.
بكشكي في السكر الحبيبية لكنها تملأ لهم مربى الفراولة محلية الصنع، على عكس تلك جدتي التي لم تملأ (انظر وصفة السابقة). وفيما يلي تعليمات خطوة بخطوة لجعل ماريا بكسكي . قراءة قصة ماريا للحصول على خلفية عن هذه المرأة المدهشة. تابع إلى 4 من 6 أدناه.
04 أوف 06خبز البولندية باكزكي أو الدونات. © باربرا رولك
بكسكي الإصدار يزيل بعض من الذنب من الانغماس. عندما غبار مع حبيبات السكر أو الحلويات، فإنها لا يمكن تمييزها تقريبا من المقلية باسكي ، في كتابنا. تابع إلى 5 من 6 أدناه.
05 أوف 06خالية من الغلوتين باكشكي. © غابي بيفيلاكا على فليكر
بكسكي هو من بلوق خالية من الغلوتين أديليد. الخالية من الغلوتين أديليد هو موقع جنوب أستراليا مخصصة لمساعدة المصابين بالهضمية تؤدي حياة مجزية خالية من الغلوتين. سوف بكسكي خالية من الغلوتين تكون أكثر تملق بكثير من تلك المصورة هنا. ويتميز الموقع أيضا وصفات لأخرى البولندية والروسية المفضلة مثل الفطائر البطاطا، بيروجي، بيغوس، شوربة الفطر، شارلوتكا الروسية وسلطة البنجر.
تابع إلى 6 من 6 أدناه.
06 من 06البولندية اليقطين الفطائر. © 2010 باربرا رولك مرخص ل. كوم، Inc.
بكسكي وصفة ليست بكسكي على الإطلاق، على الرغم من أنها متشابهة. هم أكثر مثل الفطائر التي يتم إسقاطها من ملعقة في الزيت الساخن. تعرف باسم أنجيلسكي بوتشكي ، والتي تعني حرفيا "الكعك على الطريقة الإنجليزية"، ولكن يمكن أيضا أن يطلق عليها راكوشي أو راكوسكي . بالبولندية.